Скачать рецепт изготовления браги

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

скачать рецепт изготовления браги
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

скачать рецепт изготовления браги

Полный рецепт

Как готовить напиток правильно, какие этапы нужно пройти от подготовительных работ до первой дегустации? После сбора всех необходимых ингредиентов приступают к обработке посуды.

Кастрюли и бутылки рекомендуется вымыть горячей водой и протереть насухо чистым полотенцем. Пренебрежение этим правилом чревато появлением у продукта странного запаха и послевкусия. Некоторые хозяйки предпочитают растворять продукт в теплой воде, но лучше потрудиться и сварить именно сироп:. В случае соответствия гигиеническим нормативам она не создаст стороннего запаха и неприятного вкуса. Вредные примеси выпадут в осадок, а жесткость воды понизится. В кастрюлю отстоявшуюся воду сливают через тонкую трубку.

скачать рецепт изготовления браги

Затем холодную воду соединяют со сладким сиропом в такой кастрюле, при заполнении которой свободной останется четверть ее объема. В противном случае бурлящая бражка перельется через край и испачкает помещение. Размятые руками дрожжи бросают сразу в емкость или предварительно растворяют их в подслащенной воде.

После этого дрожжи вводят в сусло. Бражка, основанная на сиропе, источает приятный запах карамели, поэтому за воздух в комнате можно не беспокоиться. В целом на брожение уходит 4 — 5 суток.

скачать рецепт изготовления браги

Работы по дегазации и осветлению бражки начинают со сливания с дрожжевого осадка. Это натуральная белая глина, которая является осветлителем. Перемолотую глину растворяют в стакане теплой воды и дожидаются ее превращения в сметанообразную массу. Через 22 часа смесь будет пригодной к переработке. Ингредиенты помещают в большую кастрюлю с теплой кипяченой водой и тщательно перемешивают.

Основные компоненты перемешивают в 30 л теплой кипяченой воды, после чего кладут фито сырье. Приятного запаха напиток набирается за 5 дней, затем его перегоняют. По желанию бросают пучок укропа или смородиновый лист. Растворенный сахар кипятят и снимают пену по мере ее образования соотношение ингредиентов — 1,5 кг на 7,5 л.

В сиропе растворяют г молотого кофе и дают смеси постоять до скисания. Затем осуществляют повторную перегонку и получают 2 л чистого напитка. Результат — 5 л вкусного домашнего спиртного. Состав убирают в теплое место для бурного брожения. Этот процесс может занимать от 2 до 6 недель. Далее в бражку кладут истолченные вишневые косточки и перегоняют всю массу.

скачать рецепт изготовления браги

Напиток станет достойной альтернативой магазинной водке. В пласмасовой таре года три как ставлю брагу , в кегах из род пива как раз 30 литров. Ни запаха ни послевкусия ни какова нет. Если использовать сухопарник или лучше 3 как я то ни чем самогон очищать не нужно и двойной перегонки тоже не надо. А для аромата в последний сухопарник ложите какую нибудь вкусняшку типа: Если добавить еще одну царгу — 94 будет..

Видео рецепт

рецепт браги для сухих дрожей и сахара

рецепт браги на сухих дрождях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • самое настоящее осетинское пиво рецепт на перловке
  • хреновина водка рецепт
  • рецепты зеленого кофе с имбирем для похудения
  • как приготовить квас из ржаного хлеба фото
  • рецепт для браги с вореньем
  • как приготовить коктейль из креветок

  • 5 Комментариев
    • Красотка Арина из Роза says:

      Очень и очень!! У меня в морозилке лежат мидии без раковин, можно ли их так же приготовить? Чем заменить раковинки? Или просто тонким слоем на протвень выложить? Подскажите, пожалуйста!

    • Индивидуалка Таисия из Агата says:

      Поздравляю!!!

    • Красотка Дарья из Виктория says:

      Только что сделала курочку по этому рецепту! Очень вкусно вышло! Уже 3 куска съела))) Единственное, у меня не было пармезана, поэтому его просто не добавила. И, вместо йогурта, взяла сметану! Спасибо большое за рецепт! Уже много чего перепробовала с Вашего сайта. Сегодня решила зарегистрироваться, чтобы наконец-то оставить комментарий))))

    • Красотка Лина из Гелла says:

      :-)

    • Красотка Полина из Римма says:

      Вот мне тоже интересно, что такое наливка? Видимо, что то вроде вишневого ликера? Или вишневого вина?