Салат царский с курицей рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат царский с курицей рецепт с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

салат царский с курицей рецепт с фото

Полный рецепт

Для приготовления салата сначала подготавливаем необходимые ингредиенты. Не один из продуктов, используемых в салате, не применяется в сыром виде. Поэтому первым делом следует приготовить каждый продукт в отдельности. В разных кастрюльках и в течение разного времени отвариваем куриную грудку, картофель, яйца.

Затем нарезаем кубиками или полосками остывшую куриную грудку, очищаем и нарезаем кубиками яйца. Следующий этап — приготовление грибов, лука и морковки. Режем на половинки среднего размера шампиньоны и обжариваем их на сковородке до золотистого цвета в небольшом количестве подсолнечного масла. Пересыпаем их в отдельную емкость.

салат царский с курицей рецепт с фото

Чистим и шинкуем лук. Чистим, моем и натираем на терке морковку. На дно разогретой сковородки наливаем немного подсолнечного масла и высыпаем туда лук, слегка обжариваем его и добавляем морковку. Последний подготовительный этап — очищаем отварную картофель и натираем ее на крупную терку. Затем берем твердый сорт голландского сыра и натираем его на мелкой терке.

Открываем баночку икры и помещаем содержимое в стеклянную пиалу. Берем широкое блюдо, выкладываем на дно тертый картофель и поливаем его майонезом.

салат царский с курицей рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Следующий слой — жареные шампиньоны. Они тоже смазываются майонезом. Сверху выкладывается жареная морковка и курица и вновь немного майонеза. Следующий слой — резаные яйца. Каждый слой немного подсаливаем и по желанию перчим. Сверху яиц обильно насыпаем измельченный сыр. Салат должен постоять в холодильнике 2 часа для остывания и пропитки.

А теперь самое приятное — украшение. На тертом сыре делаем майонезную сеточку. В полученные ячейки выкладываем в шахматном порядке красную икру. Икру можно заменить жареными грибочками. Тоже смотрится очень красиво, а вкус изумительный. Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

салат царский с курицей рецепт с фото

Видео рецепт

как приготовить салат из риса и горбуши

салат с языком свиным и пекинской капустой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат греческий вкусный рецепт
  • рецепт салат помидоры перец на зиму
  • как приготовить салат по ормянски
  • как приготовить на зиму мутоновую шубу
  • простой салат с крабовыми палочками рецепт с фото
  • салат с лесными грибами и копченой курицей рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виолетта из Марго says:

      О, на католическую пасху тоже наверно пойдет

    • Индивидуалка Ирен из Лола says:

      Рыбу я покупал на рынке в Литве.

    • Красотка Анита из Инна says:

      Ну, можно и кунжутом. ;)

    • Красотка Александра из Дарья says:

      Я не ем рыбу по причине жуткой аллергии. Но, пользуясь случаем, хочу поздравить Вас, Администратор, и Ваших близких с Вербным воскресением и пожелать радости, добра, здоровья, удачи и света! Спасибо Вам за замечательный сайт!

    • Красотка Анастасия из Дарья says:

      4.1 ст.л. соли