Салат из языка рецепт с пропорцией и с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из языка рецепт с пропорцией и с фото
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

салат из языка рецепт с пропорцией и с фото

Полный рецепт

То, что отварной язык — это очень вкусный продукт, знают все. Но в нашей кулинарной традиции больше принято просто есть пласты отварного языка с чесноком. Почему бы не посмотреть на этот ингредиент под другим углом и не попытаться приготовить интересные салаты с этим необычным ингредиентам. Сразу нужно подготовиться к тому, что салаты с языком получаются жирными и сытными. Но, иногда баловать себя можно и даже нужно! Несмотря на то, что во вступлении говорится о том, что салаты с языком, как правило, жирные, начать бы хотелось с самого диетического варианты.

В качестве заправки тут берется соус на основе авокадо, а не классический майонез. Еще можно сделать рулетики из баклажанов с сыром и чесноком: Для приготовления соуса нужно размять мякоть очищенного авокадо, добавить сок лимона, соевый соус, тертый сыр и сметану. Посолить соус, поперчить по вкусу. Отваренный язык и ревень нарубить кубиком. Добавить кукурузу, крупно порезанные помидоры и нашинкованный зеленый лук. Все ингредиенты перемешать аккуратно, полить заливкой перед самой подачей на стол.

салат из языка рецепт с пропорцией и с фото

Яйца отваривать два часа в соленой воде, потом очистить и нарезать кольцами. Обжарить отваренный и нарезанный язык в растительном масле, добавив на сковородку горчицу и сметану. Тушить две минуты, маринованные грибочки в это время мелко порезать.

На тарелку выложить язык в соусе, сверху выложить грибы, посыпать сыром и орехами, полить остатками соуса со сковородки. Украсить зеленью на свой вкус. Чтобы приготовить этот салат с языком по простому и вкусному рецепту с фото, нужен минимум ингредиентов и времени. Вкусовое сочетание используемых субпродуктов удивительное. Сердце и язык отварить по отдельности до полной готовности. Язык почистить, нарезать кубиком.

салат из языка рецепт с пропорцией и с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Точно таким же кубиком нарезать сердце. Яйца отварить вкрутую, почистить и мелко порубить. Огурчики порезать соломкой, лук произвольно нашинковать. Остается все ингредиенты смешать и залить заправкой. На столе всегда актуальны куриные шарики в сливочном соусе: Язык отварить до полной готовности, положить в холодную воду на десять минут и почистить.

Одновременно до полной готовности отварить фасоль, затем промыть ее в холодной воде. Нашинковать соломкой лук, добавить к нему 1 ч. В это время язык нарезать соломкой, смешать с лучком и морковкой, с фасолькой. Залить майонезом, добавить соль. Салату нужно минимум полчаса, чтобы настояться. Затем блюдо можно подавать на стол. Чтобы приготовить салатик, нужно отваренные и очищенные языки нарезать кубиком. С грибов слить воду, порезать их кусочками. Сырок натереть с использованием крупной терки, огурчики нарезать крупным кубиком.

Остается все продукты смешать с майонезом. Салат будет выкладываться в порционные глубокие тарелочки. Сначала нужно сделать заправку, просто смешав кетчуп и майонез. Язык нарезать кубиком, намазать соусом. Потом выложить мелкий кубик огурца, вареные яйца и слой соуса. Далее тертый сыр и консервированный горошек. Яркий и вкусный салатик готов. Какие отличные салаты с языком простые и вкусные по понятным рецептам с фото можно приготовить в домашних условиях!

салат из языка рецепт с пропорцией и с фото

Обязательно экспериментируйте с этим продуктом, ведь в сочетании с разными ингредиентами язык приобретает новые вкусовые оттенки. Печень и морковь обжариваем на растительном масле по отдельности друг от друга. Яблоко, сыр и лук натираем на крупной терке. В последнюю очередь добавляем куриную печень, горошек и соль.

Видео рецепт

рецепт буженины из сала

салат прага рецепт с фото со свежим огурцом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат радуга с куриным мясом рецепт
  • как приготовить салат коктейль фото
  • оливье рецепт классический в граммах
  • салат наполеон рецепт с колбасой
  • рецепт приготовления фунчозы с курицей
  • рецепт салат из языка с огурцом рецепт китайская кухня

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алиса из Антонина says:

      но очень вкусно спасибо за рецепт

    • Индивидуалка Таня из Мирра says:

      Администратор, здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно использовать данную глазурь для чизкейков? Заранее спасибо!

    • Красотка Кира из Наталия says:

      Хорошее решение для чуть зачерствевшего хлеба. =))))

    • Красотка Лиза из Бета says:

      а сейчас ввожу в поиск, щелкаю на шафрановый, а меня перекидывает на Кулич на желтках и топленом масле. :(

    • Индивидуалка Рина из Нила says:

      я родилась и жила в Ташкенте...там конечно не рулетом ханум готовили, но тоже очень вкусно...там их продают как хот доги...дома делаю рулетом...просто так быстрее......