Салат из кабачков и помидор на зиму рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из кабачков и помидор на зиму рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

салат из кабачков и помидор на зиму рецепт

Полный рецепт

Лучшее Блюда на новый год. Салат из кабачков, помидор, лука и моркови на зиму 1 2 3 4 5 Голоса: Салат из кабачков на зиму, это вкусное и легкое блюдо, которое сгодится не только для повседневной кухни, но и прекрасно будет смотреться на праздничном столе.

В данном рецепте используются молодые кабачки, помидоры, репчатый лук и морковь. Ингредиенты не хитры, но получается очень даже вкусно. Блюдо Салаты Кухня Международная Рецепты Заготовки на зиму , Закуски. Время приготовления 2 часа. Порции 6 литров Время приготовления 2 часа. Моем тщательно кабачки, чтобы на них осталось грязи и песка, удаляем плодоножку и область соцветия. Измельчаем на небольшие кубики.

салат из кабачков и помидор на зиму рецепт

Чистим репчатый лук, режим его на кубики. Затем помидоры также моем, удаляем соцветие и измельчаем на небольшие квадратики. Моем и чистим морковь, натираем на крупной терке. Затем в большой сотейник, а лучше в казан, наливаем растительное масло, добавляем измельченный лук, тушим минут 5, затем морковь, снова тушим минут 5, потом кабачки, тушим минут 10, конце отправляем в казан помидоры, соль, сахар, уксус, специи и тушим 1 час под закрытой крышкой.

Периодически нужно осторожно перемешивать, чтобы блюдо не подгорело и не испортилась консистенция. Пока готовится салат, займемся тарой, в которую будем консервировать. Моем банки с применением соды или моющего средства, несколько раз прополаскиваем под проточной водой. Стерилизуем над паром самый простой способ стерилизации, поставив банку вверх дном на кастрюлю с кипящей водой, накрытую металлическим кругом с круглым отверстием под банку. Стерилизуем каждую банку 10 минут. Железные крышки также моем и кипятим минут.

салат из кабачков и помидор на зиму рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Готовый салат из кабачков раскладываем по банкам и сразу же закатываем, переворачиваем и укутываем теплым одеялом. Так оставляем до полного остывания. Заготовки на зиму , Закуски. Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Крем-суп из тыквы, груши и… Опубликовано: Аджика на зиму Опубликовано: Помидоры на зиму Опубликовано: Маринованные арбузы на зиму Опубликовано: Маринованные кабачки на зиму Опубликовано: Яблочное варенье на зиму Опубликовано: Вторые блюда Выпечка Горячие закуски Заготовки на зиму Закуски К чаю Напитки Первые блюда Соус Холодные закуски.

Последние рецепты Постные голубцы с пшеном Опубликовано: Салат с семгой Опубликовано: Ленивые голубцы с пекинской

салат из кабачков и помидор на зиму рецепт

Видео рецепт

как приготовить салат из тунца консервированного с рисом

салат с чечевицей рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салат лошадиная годова
  • рецепт салат найз
  • рецепт морковь с чесноком салат
  • самый вкусный салат рецепт с фото
  • как приготовить салат коктейль фото
  • как приготовить салат берез

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксения из Лина says:

      Сделала этот десерт с шоколадным печеньем и смородиной (смородину засыпала сахаром 1/1 и вскипятила перед этим). Очень вкусно, просто и некаллорийно.

    • Индивидуалка Олеся из Руслана says:

      А я нарезаю свинину не на большие пласты, а на маленькие кусочки шириной примерно 4 см и толщиной 0,5. После того как отобью, мясо чуть-ли не просвечивается. Соль с перцем добовляю сразу в муку. Получаются очень нежные кусочки, тают во рту.

    • Индивидуалка Женя из Аза says:

      Извините за капризность

    • Красотка Света из Анна says:

      Оооо, это моё любимое.

    • Индивидуалка Света из Анфиса says:

      Спасибо огромное, Администратор, что Вы нашли время ответить на мой вопрос. Тем более, что вопрос новичка обычно заставляет смеяться профессионала :) Если бы не Ваш сайт, то никогда бы не начала готовить :) А теперь - это просто самое любимое мое занятие :)!!!