Салат чафан рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат чафан рецепт с фото
Внимание с указанным блюдом рекомендуем попробовать грузинский салат слоеный рецепт. Они прекрасно сочетаются.

салат чафан рецепт с фото

Полный рецепт

Первым делом, нужно замариновать лук. Для этого луковицу очистите от шелухи. Разрежьте на две части. Если лук большого размера, половинку можно разрезать еще пополам. Нарезанный лук сложите в глубокую миску. По вкусу добавьте соль, сахарный песок, яблочный уксус.

Перемешайте, чтобы растворился сахар и соль. Оставьте на минут. Периодически перемешивайте, чтобы весь лук хорошо промариновался. А пока промойте и обсушите салфеткой куриное филе. Обжарьте на небольшом количестве подсолнечного масла до готовности или легкой румяной корочки. Нарежьте тонкой соломкой, не крупной. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Очистите морковь и свеклу. Обязательно попробуйте на вкус. Для салата подойдут сладкие овощи.

салат чафан рецепт с фото

Для измельчения используйте тёрку для корейской моркови. Натрите свеклу и морковь. Промойте любимую зелень и нарежьте мелко. Можно укладывать салат на большое плоское блюдо. Подготовленные продукты уложите по кругу тарелки горкой, чередуя по цветовой гамме. По центру добавьте маринованный лук.

Мясо можно добавить сверху на лук или распределить между овощами. Если вы решили подать с майонезом, в центре уложите соусник с заправкой или подайте отдельно. Салат перемешивают уже за столом.

салат чафан рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Добавляют соль и молотый перец. В нашем дневном рационе салаты присутствуют в значительном количестве. Стоит только порезать на кусочки несколько продуктов, чем-то заправить — и блюдо готово. Блюдо и полезное, и сытное. В нем содержатся свежие слегка замаринованные овощи и мясо — классическое сочетание продуктов, к тому же, отвечающее правилам правильного питания.

Для подачи салата понадобится большое и плоское блюдо. Каждый вид овощей нужно измельчить и выложить горками по его периметру. В центре расположить мясные кусочки. Благодаря своему веселому виду, салат займет достойное место на любом столе — и праздничном, и будничном. Его готовят со многими овощами, чаще всего сырыми. Их можно замариновать, испечь, сварить перед добавлением в кушанье.

Главное, чтобы в салате было минимум три вида овощей и мясо. В классическом варианте — говядина. Сегодня в этот салат кладут любой вид мяса, который есть под рукой — свинину, курятину и даже колбасу будем считать, что она приблизительно равняется мясу. Редька вкусно дополнит его привычные составные — морковку со свеклой и капусту с луком и картошкой.

салат чафан рецепт с фото

Обязательное условие подачи салата — все ингредиенты выкладываются горками на плоской тарелочке. Их можно так и оставить, или смешать по желанию гостей или близких. Салат можно не перемешивать, а предоставить возможность каждому едоку выбирать то, что наиболее по вкусу.

Видео рецепт

постные салаты рецепты салат щетка

салат рецепты с ципсами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат чафан рецепт с фото
  • рецепт салат с говядиной отварной свекла морковь
  • салат дубок рецепт
  • как приготовить салат с куриным филе и черносливом
  • простой салат с кальмарами рецепт с фото
  • оливье рецепт со свежим горошком

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Инара says:

      Смотрится очень аппетитно, и вроде бы не трудный рецепт)), и ингредиенты все, которыми мы пользуемся ежедневно, спасибо автору!!

    • Индивидуалка Наташа из Каролина says:

      Очень хороший рецепт!!!Можно класть не целое яйцо,а половину(выпуклой стороной вверх).Так экономнее!

    • Красотка Оия из Регина says:

      вчера делала рыбу по вашему рецепту, это очень вкусно, корочка получилась хрустящей, таким же образом я поджарила куриное мясо, только немного тоньше куски резала, я очень давно пыталась добиться такой корочки.Спасибо вам огромное.

    • Индивидуалка Алла из Жанна says:

      Но спасибо за рецепт, так как эксперименты-это все равно здорово))))

    • Красотка София из Доминика says:

      И всё прекрасное , живое