Легкий салат из авокадо рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

легкий салат из авокадо рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

легкий салат из авокадо рецепт

Пошаговая готовка

Плоды авокадо на прилавках наших магазинов и супермаркетов появились относительно недавно, с приходом на отечественный рынок иностранных торговых сетей. Объяснение этому простое — культура теплолюбивая, заморская, у нас опытные посадки были только в Грузии, да и то в советские времена.

Мировой лидер по производству и экспорту авокадо — это Мексика, на ее территории, если верить ученым, растение культивировали еще ацтеки несколько тысяч лет назад. Не сразу, но он был мягко-настойчив, и мы даже не заметили, как полюбили этот фрукт. Теперь доподлинно известно, авокадо очень полезен, а в странах Запада с его культом здорового питания входит в топ продуктов. Поэтому одних только салатов с авокадо вы найдете там десятки рецептов.

легкий салат из авокадо рецепт

Но чем же хорош этот диковинный плод? Кроме того, содержащийся в авокадо калий благоприятно воздействует на кожу, кровеносную систему и сердце. Калорийность авокадо — ккал. Авокадо влияет на продолжительность жизни исследования! Скажу честно, вкус авокадо я распробовала далеко не с первого раза, а все потому, что плоды в магазины зачастую поступают зелеными и недозревшими, в таком состоянии они не могут похвастаться выдающимися вкусовыми качествами.

Но когда распробовала и научилась готовить… авокадо стал мне другом, который всегда присутствует в моей обязательной продуктовой корзине. Чего и вам желаю. Что делать, если вы купили твердый незрелый плод? А если продается слишком мягкий?

легкий салат из авокадо рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Если вы купили твердый неспелый авокадо, поместите его в корзину с другими фруктами и оставьте там, через недельку авокадо дойдет до нужной кондиции и станет гораздо мягче. Кондиция, к слову сказать, может понадобиться разной. Если вы хотите приготовить гуакамоле из авокадо , или фарш для рулетиков с авокадо , можно использовать сильно мягкий плод и покупать такой тоже можно, лишь бы не подгнивший!

Я собрала в этой статье рецепты салатов с авокадо, и те, которые давно делаю, и те, что хотела бы попробовать. Идей много, в том числе в фотографиях, которые ясны без слов. Пусть будут в одном месте. Как и салатные заправки для авокадо и его компании по тарелке. Надеюсь, и вам пригодятся. Вообще, замечу, что это неисчерпаемая тема, так как авокадо, обладая мягким нейтральным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами.

Особенно хорош он вместе с морепродуктами, куриным мясом, сыром и оливками. Крабовые палочки и огурцы нарежем кубиками, вымытую зелень мелко нарубим. Авокадо надрежем до косточки и разделим на половинки. Удалив косточку и кожицу, нарежем авокадо на небольшие кубики. На воздухе мякоть авокадо быстро окисляется и темнеет, поэтому слегка сбрызнем ее лимонным соком. Подготовленные таким вот образом компоненты соединим в салатнике подходящего размера. По желанию можно разнообразить вкус, добавив корень сельдерея, натертый на мелкую терку.

легкий салат из авокадо рецепт

Заправляем майонезом и солим по вкусу непосредственно перед подачей. Очень вкусный, презентабельный, предельно простой в приготовлении салат.

Видео рецепт

салат ветчина с помидором рецепт

салат из печени трески без яиц рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат метрополь рецепт
  • как приготовить фунчозу дома видео
  • соленое сало по древним рецептам
  • рецепт сало по дамски
  • как приготовить винегрет в пароварке
  • салат баран рецепт для нового года

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Лина says:

      Спасибо за рецепт, очень вкусно. Только баклажан был твердым.

    • Красотка Лариса из Юлия says:

      Администратор, вот спасибо - так спасибо!!! Я совершенная "шляпа" - не знала, что можно на столько заранее приготовил выпечку! Удивительная ВЫ наша мастерица! Обязательно, непременно приготовлю и этот рождественский кекс! Не сомневайтесь! Будьте здоровы Вы и все ваши близкие!

    • Индивидуалка Галина из Александра says:

      Администратор, а Вы сами как раскладывали этот салат по порциям? Поделитесь, пожалуйста, опытом.

    • Индивидуалка Марго из Тамила says:

      Спасибо за отличный постный рецепт!

    • Индивидуалка Диана из Эльза says:

      prosto super!!!