Традиционный рецепт горохового супа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

традиционный рецепт горохового супа
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

традиционный рецепт горохового супа

Полный рецепт

Побаловать себя гороховым супом любят во всех семьях. Основным продуктом этого блюда является сушеный горох, который в процессе приготовления становится мягким. Пользу гороха оценили еще древние римляне, которые знали, как варить гороховый суп с копченостями и овощами.

А древние греки выращивали этот продукт еще в году до нашей эры. В древней Руси гороховая похлебка была частым гостем на столах, а ценили ее за отменный вкус и питательные качества. Переоценить пользу гороха для человеческого организма трудно. Растение является источником витаминов Е,С,В, которые способны помочь справиться с бессонницей. Гороховый суп является важным поставщиком белков, жиров и углеводов, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность организма.

традиционный рецепт горохового супа

По содержанию калия горох превосходит все известные овощные культуры. Существует много разных рецептов приготовления супа из гороха. Его можно сделать как калорийным, так и диетическим, что подходит для всех любителей этого вкусного блюда. Максимально снизить калории в супе легко, если не добавлять в него копчености, говядину, свиную рульку , сосиски, куриные окорочка и другие мясные продукты.

Вегетарианский вариант готовится на овощном бульоне или с шампиньонами. Давайте подробнее рассмотрим некоторые популярные рецепты приготовления горохового супа. Традиционный гороховый суп варится с ребрышками. Если хотите добавить блюду аромата и вкуса, то возьмите копченые свиные ребрышки. Некоторые хозяйки готовят его без копченостей, но с добавлением жидкого дыма на 2 литра супа 1 чайную ложку. Из мультиварки выходят самые наваристые и вкусные супы. А самым удачным считается сочетание горохового бульона с курицей.

традиционный рецепт горохового супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Вряд ли кого-то оставит равнодушным гороховый суп с копченой свининой. Копченые ингредиенты обладают пряной солоноватостью, которая органично сочетается с нежным и густым бульоном со сладкой свининой. Главное помнить, когда солить гороховый суп, чтобы горох был мягким: Ингредиенты для супа без картошки:. Это мечта вегетарианцев, находка дл постного стола и замечательное блюдо для экономных домохозяек. Его легко приготовить с разными овощами, сыром, томатами и грибами. Мы рассмотрим рецепт диетического горохового супа с цветной капустой.

Для приготовления нам нужны:. Порой сочетание несовместимых продуктов дает потрясающий результат. Это относится и к гороховому супу с грибами, который готовится с вешенками, шампиньонами, лесными или свежеморожеными грибочками. Это блюдо бывает постным или сваренным с мясом, с добавлением фрикаделек или даже тушенки. Мы рассмотрим рецепт вегетарианского супа-пюре с грибами и горохом.

Гороховый суп с хрустящими чесночными гренками пользуется большой популярностью. Люди порой даже не замечают, что в постном блюде нет мяса, настолько оно густое и наваристое. Главное — это правильно приготовить гренки, иначе конечный результат испортить очень легко. Для приготовления нам понадобятся:. В зависимости от ингредиентов, гороховый суп бывает высококалорийным и постным. Если вы приготовите постный супчик без картофеля и мяса, то его калорийность будет не выше 45 ккал на грамм.

традиционный рецепт горохового супа

Но если добавить свиную рульку и копченые ребрышки в придачу, то на выходе вас ждет очень калорийное блюдо, которое не подойдет диабетикам, вегетарианцам и людям, следящим за своей фигурой. Вкусный гороховый супчик бывает из копченостей, с добавлением грибов, овощей и других продуктов. Но будет ли блюдо аппетитным, если к нему добавить копченой колбаски? Такой вариант не отнесешь к разряду суперполезных рецептов, но иногда так хочется побаловать себя чем-то оригинальным.

Видео рецепт

как приготовить суп в пароварке

суп из щуки рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рисовый суп куриный
  • безуглеводная окрошка рецепт с фото
  • венгерская солянка рецепт
  • солянка рецепт на мобильном
  • борщ из свежей капусты рецепт и фото
  • рецепты из карпа супы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Стелла из Жанна says:

      очень вкусно! спасибо за рецепт, мои были довольны =)

    • Красотка Света из Мирра says:

      Самый шикарный сайт!!! СПАСИБО!

    • Красотка Ксения из Катя says:

      Спасибо огромное за идею!!! Завтра воплощу:)

    • Индивидуалка Изольда из Кира says:

      Администратор, какой замечательный, нежный яблочный пирог!!! Обязательно испеку! Спасибо Вам за большое!!!! Всех Вам благ!

    • Индивидуалка Таня из Гелла says:

      Напишите, пожалуйста, какие именно дрожжи вы используете? Живые? Сухие (Быстрые или нет?) Скорее всего не быстрые, т.к. быстрые дрожжи смешиваются с мукой..