Суп с клёцками постный рецепт приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп с клёцками постный рецепт приготовления
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

суп с клёцками постный рецепт приготовления

Пошаговая готовка

Постные блюда часто бывают очень вкусными. Например супчик с картофельными клёцками и овощами получается нежным и очень сытным. Приготовить его довольно быстро и совсем не сложно. Весь картофель по рецепту очищаю от кожуры. Половину картофеля г. Очищаю лук и морковь. Лук режу кубиками, а морковь тру на мелкой тёрке. Если у Вас свежий, то его надо нарезать кубиками.

Затем добавляю размороженный перец и ещё минут пожарю на медленном огне. Отставлю жареные овощи пока в стороне. Когда картофель почти сварился добавлю к нему лавровый лист для аромата. Остальной картофель г. Пока варится картофельный бульон приступаю к приготовлению клёцек. Из сваренного до готовности картофеля сливаю воду, но не всю. Вынимаю из него лук и лавровый лист-они нам не понадобятся, ибо уже отдали картофелю свой вкус и аромат.

суп с клёцками постный рецепт приготовления

У меня это "Приправа к блюдам из картофеля". Вы можете просто добавить перец молотый или что Вам больше нравится. Так же мне понадобится базилик, приблизительно одна веточка.

Только листики и цветы без стеблей. У меня базилик сушёный. В катрофель перемну руками до порошка сушёный базилик и перемну всё вместе толкушкой. Добавляю соль и приправу к картошке и мну ещё раз, по мере необходимости добавлю воды, в которой варился картофель до консистенции пюре.

суп с клёцками постный рецепт приготовления
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В картофель вливаю растительное масло три столовые ложки. Делаю всё быстро, пока картофель горячий. Добавлю сначала три ложки муки и перемешаю, потом ещё три ложки и быстро замешиваю тесто.

Затем на стол всыплю муку и мну тесто, стараясь не слишком много использовать муку, чтобы тесто было нежным. Отставлю тесто в сторонку, пусть отдохнёт и остынет. Оно должно быть очень мягкое. В кастрюле картофель уже сварился. Добавляю к нему овощную зажарку. Солю бульон по вкусу и всыпаю чёрный молотый перчик. Довожу до кипения бульон. Пока овощной бульон закипает делаю руками клёцки. Руки пудрю мукой и скатываю из небольших кусочков теста сначала шарики, потом прижимаю с обоих полюсов и получаются шайбочки.

Все клёцки запускаю постепенно в кипящий на небольшом огне овощной бульон. Стараюсь, чтобы они не соприкасались между собой. Перемешиваю их очень аккуратно. Варю на небольшом огне после закипания до того, как клёцки все всплывут и разбухнут. Проверяю бульон на соль и специи. Супчик получается разноцветный, ароматный, вкусненький.

суп с клёцками постный рецепт приготовления

Бульон по вкусу напоминает куриный. Клёцки нежные, просто тают во рту. Супчик можно кушать во дни, когда разрешается горячая пища с растительным маслом. Войти в систему Регистрация Нажмите ENTER для входа в систему. Суп с клецками — постный. Последние рецепты Рис в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Семга в соусе из шпината в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Юшка с куриными потрошками в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Овсяная каша с медом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Курица в мультиварке в сметанно-горчичном соусе Заливное из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Вареники с вишней в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Греческий куриный суп авголемоно в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Ризотто с цветной капустой и миндалем в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Яблоки, фаршированные творогом и изюмом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Гречневая каша в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Томатный суп с копченой грудинкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт Пряный горячий шоколад в мультиварке, пошаговый рецепт с фото Смаженина из свинины в мультиварке, пошаговый рецепт с фото.

Видео рецепт

как приготовить суп из семги со сливками и брокколи

суп из печеных томатов рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт окрошки на кисломолочном продукте
  • рецепт супа необычный
  • харчо с черносливом и орехами рецепт
  • холодный борщ рецепт 7
  • суп харчо с говядиной рецепт поваренок
  • сухой борщ в ато рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Вероника says:

      Выглядит очень вкусно! Хочу приготовить! Все продукты есть, иду на кухню!

    • Красотка Эдита из Белла says:

      Вчера не пекла только потому, что забыла сметану купить. А сегодня обязательно будут блинчики.

    • Красотка Леля из Бета says:

      Спасибо! Очень аппетитно выглядит. Приготовлю.

    • Красотка Олеся из Женя says:

      Этого салата много не бывает, очень советую попробовать.

    • Красотка Валерия из Венера says:

      А почему нельзя использовать разъемную форму? Потому что тесто жидкое? А если форму застелить бумагой для выпечки?