Лучшие рецепты супов на курином бульоне

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лучшие рецепты супов на курином бульоне
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

лучшие рецепты супов на курином бульоне

Пошаговая готовка

Суп на курином бульоне — общие принципы приготовления. Чем же так хорош бульончик, что подходит и для желудка, и для души? Это ароматное, питательное блюдо, которое не содержит ненужных калорий, и вместе с тем чудесно насыщает, согревает, вкусно само по себе и ароматно.

Не секрет, что людям перенесшим операцию или тяжелую болезнь, врачи прописывают два-три дня именно куриный бульон. Это блюдо прекрасно подходит для приема в пищу как в самостоятельном виде, так и как основа для супа или борща.

лучшие рецепты супов на курином бульоне

Как сварить куриный бульон? Если вы отвариваете курочку, то перед этим хорошо ее помойте, срежьте жирные кусочки, пленки, воду сразу же посолите. Поварившись 20 минут, куриное мясо будет готово, также как и бульон. Если вы варите филе, то бульон будет нежирным, а вот куриные крылышки, бедрышки и мясо с костями содержат много желирующего вещества. Такой бульон в холодильнике может застыть, а потому можете использовать его для приготовления холодца.

Что понадобится для приготовления супа на курином бульоне? Картофель, морковь, лук, сельдерей, грибы — любые овощи скрасят вкус блюда, дополнив его новыми нотками аромата. Не забудьте о крупе или макаронных изделиях, а также зелени. Если вы ограничены в продуктах, то приготовьте самый простой картофельный суп на курином бульоне. Маленький секрет — щепотка молодой петрушки сделает блюдо необычайно ароматным, подарив грибной запах.

лучшие рецепты супов на курином бульоне
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Картофель не самый полезный продукт для тех, кто стремится похудеть, поскольку богат крахмалом и, следовательно, углеводами.

Если вы не хотите добавить лишних калорий в блюдо, то картофель заменим сельдереем, его клубнями. Также вы можете добавить и зелень этого невероятно полезного овоща.

Такой суп на курином бульоне можно смело считать диетическим, так как мы не будем жарить овощи. Нет супа более сытного, чем суп-пюре. Блюдо французской кухни ресторанного класса полюбилось нашим согражданам за мягкий вкус, нежнейшую консистенцию и легкость приготовления.

лучшие рецепты супов на курином бульоне

Вам понадобятся картофель, грибы любого сорта и куриный бульон. Наверняка вы знаете, что сыр и курица составляют великолепное гастрономическую пару. Кому не нравится пицца с курицей и сыром или Жюльен? Суп на курином бульоне с плавленым сыром также обязательно придется вам по вкусу. Достаточно вкусный рецепт, который позволит вам создать сытное блюдо из небольшого количества продуктов. Для приготовления фрикаделек можете взять как куриный фарш, так свиной или говяжий.

Видео рецепт

суп и з индейки в мультиварке рецепты

как приготовить суп с сельдереем для похудения

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для мультиварки томатный суп с говядиной
  • рецепты супа из говядины
  • рецептура куриного супа в справочнике скурихина
  • рецепт яблочного супа
  • рецепт супа харчо поваренок
  • суп -харчокак приготовить суп харчо

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Нора says:

      Если перевести на язык горных лыж, я бы сказала назначение “Allround”)))

    • Индивидуалка Марианна из Камилла says:

      Страшно люблю фаршированную рыбу!!! Но из-за мороки со шкурой боюсь и притрагиваться к приготовлению. Хотя фаршированной курицы тоже боялась, но все получилось отлично.

    • Красотка Эльвира из Анна says:

      А начинка за это время пропечётся? Может лучше всё отварить до полуготовности? Извините за такой вопрос, просто не верится, что курица и картофель приготовятся за 40 минут, ещё и в тесте...

    • Красотка Агнесса из Диана says:

      Я не ем рыбу по причине жуткой аллергии. Но, пользуясь случаем, хочу поздравить Вас, Администратор, и Ваших близких с Вербным воскресением и пожелать радости, добра, здоровья, удачи и света! Спасибо Вам за замечательный сайт!

    • Красотка Камилла из Ева says:

      Вкуснятина получилась :)