Как приготовить окрошку диабетику 2 типа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить окрошку диабетику 2 типа
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить окрошку диабетику 2 типа

Полный рецепт

На сегодняшний день, используя все достижения современной медицины, можно держать под контролем сахарный диабет 2 типа. Умение правильно подбирать продукты для ежедневного рациона позволит диабетикам нормализовать углеводный обмен, стабилизировать состояние, предупредить дальнейшее развитие указанной патологии.

Врачи-диетологи рекомендуют больным сахарным диабетом кушать в соответствии со следующими правилами: Разумное сочетание жиров, белков и углеводов. Исключение сахара и сахаросодержащих продуктов. Суть его в частых трапезах маленькими объемами порций. Преобладание в ежедневном рационе овощей, фруктов. Приготовление пищи при помощи варки, тушения, запекания. Энергетические потребности должны соответствовать поступающим калориям. Важнейшее правило, чтобы не допустить избыточной массы тела.

как приготовить окрошку диабетику 2 типа

Разрешенными продуктами питания для диабетиков считаются: Противопоказаны жирные продукты, копчености, сливки, сдоба, сладости. Традиционная окрошка для диабетиков Окрошка представляет собой холодный домашний суп, приготовленный из измельченного мяса и овощей. Жидкой основой для традиционной окрошки считается хлебный квас, но можно использовать сыворотку, кефир, сметану, уксус и др. Классический набор овощей для данного холодного супа: Включаются порезанные кубиками яйца и нежирная отварная говядина.

Пищевая ценность традиционной мясной окрошки небольшая — в г примерно 67 Ккал. Приготовление указанного блюда не составляет большого труда. Прежде необходимо порезать в окрошку свежие овощи, добавить небольшие кусочки отварного охлажденного мяса, хорошо перемешать и дать настояться 30 минут.

как приготовить окрошку диабетику 2 типа

Затем подготовленные ингредиенты следует залить хлебным несладким квасом и положить ароматной зелени. Подавать к столу можно со сметаной, с чесноком, с горчицей и пр. Вместо полезного отварного мяса используют вредные продукты — вареные колбасы, сосиски, сардельки, копчености и прочие жирные ингредиенты. Могут быть добавлены овощи — свекла, брюква, морковь, репа и пр. Калорийность такой импровизации резко увеличивается и доходит до — Ккал в г блюда, что очень вредно при любом типе сахарного диабета.

Запрещено использовать в данном блюде любые колбасные изделия. Желательно отказаться от овощей с высоким гликемическим индексом — свеклы и моркови. Квасная заправка не должна быть сладкой. Нельзя сдабривать суп майонезом. При желании можно для этого использовать сметану. Приготовленная правильным образом низкокалорийная окрошка при диабете принесет больному огромную пользу.

Варианты диетической окрошки для диабетиков Другими распространенными вариантами полезной для людей, страдающих сахарным диабетом, окрошки можно считать:

как приготовить окрошку диабетику 2 типа

Видео рецепт

рецепт домашнего кваса для окрошки

окрошка простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • полный рецепт супа солянка
  • гороховый суп со свиными ребрышками рецепт с фото
  • как варится солянка рецепт
  • холодный борщ рецепт 7
  • сухой борщ в ато рецепт
  • как приготовить солянкуф?

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирина из Таисия says:

      я не поняла, чем посыпается филе перед заворачиванием в пленку?

    • Индивидуалка Ольга из Алиса says:

      С нетерпением жду новенького в блоге Гедрюса. Для себя я этот журнал открыла пару лет назад, и даже что-то готовила “по мотивам”.

    • Индивидуалка Сюзанна из Лола says:

      Алеся спасибо большое за такой чудесный сайт. Вот только подумала про домашний майонез а рецептик тут как тут. Только у меня один вопрос горчицу добавлять в парошке или уже готовую, или это не принципиально. Заранее спасибо за ответ.

    • Красотка Арина из Белла says:

      Olesja, a objazatelno 2 dnja nastaivat? Mozhet mozhno sutki?

    • Индивидуалка Вероника из Франсуаза says:

      Вчера сделала этот восхитительный жюльен! Всем очень понравилось. Только мидии я не клала, только креветки (200-300г). Шампиньонов тоже положила чуть больше (300г). У меня всего получилось на 4 кокотницы. В следующий раз сделаю побольше. Спасибо за рецепт))))