Паштет из печени свинины рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

паштет из печени свинины рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

паштет из печени свинины рецепт с фото

Полный рецепт

Домашний паштет из свиной печени - настоящая находка для хозяек. С таким паштетом обычный завтрак станет более сытным, необычным.

Если вы принимаете гостей, а приготовить ничего не успели, - то это блюдо позволит быстро сделать вкуснейшие бутерброды, от которых все будут в восторге. Наверняка каждый знает, что печень птицы и животных очень полезна. Ее рекомендуют употреблять всем без исключения если нет особых противопоказаний: Но, пожалуй, единственным минусом этого субпродукта является специфический запах.

паштет из печени свинины рецепт с фото

Из-за этого от блюд из печени многие отказываются. И совершенно зря, ведь правильно приготовив печеночную закуску, она будет источать нежный, приятный аромат, вызывающий аппетит. Паштет из свиной печенки в домашних условиях можно приготовить по видео и пошаговому рецепту с фото, которые предлагает "Мама на все руки".

Запасайтесь продуктами и готовьте вместе с нами. Домашний паштет из свиной печени. Подготовленную морковь порежьте сразу вдоль на тонкие пластины, а затем нашинкуйте ее соломкой.

паштет из печени свинины рецепт с фото

Отправьте в сковороду к салу к этому времени из сала должно выступить достаточно жира для жарки ингредиентов. Порежьте лук нарезка может быть любой - как вам больше нравится. Отправьте его в сковородку и все перемешайте.

Снова накройте крышкой сковороду. Предварительно можете замочить ее в молоке или простой воде. Нарежьте субпродукт кусочками среднего размера. Отправьте на сковородку к остальным компонентам будущей закуски.

Накройте крышкой, оставьте тушиться на 5 минут. Аккуратно перемешайте печень с овощами. Потушите еще 30 минут. Не забудьте за минут до готовности ингредиентов посолить и поперчить их. Проверьте готовность печенки, которая определяется по отсутствию сукровицы во время разреза большого куска субпродукта. Перекрутите готовую смесь ингредиентов на мясорубке два раза - это сделает паштет нежным и однородным. После этого добавьте в паштет сливочное масло.

паштет из печени свинины рецепт с фото

Если печеночно-овощная масса еще теплая, масло можно просто порезать кусочками - при перемешивании оно обязательно растает. Если же паштет уже успел остыть, масло лучше предварительно растопить. Вот и все - паштет готов. Если планируете подавать его гостям на праздник, обязательно смажьте верх паштета сливочным маслом, чтобы со временем он не обветрился и не потерял свой цвет.

Видео рецепт

как приготовить паштет из печени

печеночный паштет в пароварке рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кабачкоыая икра рецепт для мультиварки скарллет
  • как приготовить фарш с томатной пастой фото рецепт
  • как приготовить варенье из вишни
  • брусника с яблоками варенье на фруктозе рецепт
  • рецепты варенье из корок дыни
  • икра из кабочков на зиму рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инара из Веста says:

      Мне кажется, что заливая горячей водой, мы делаем картофель сочнeе. Поэтому после запекания он не будет сухим и жестковатым.

    • Индивидуалка Тамила из Бета says:

      Mulan,

    • Индивидуалка Катарина из Беата says:

      Это арабская кухня... Булгур был заменен мелкой пшеничной крупой... Приготовил друг араб и сказал что у них в Израиле все девушки любят этот салат.... Но лично мне не понравилось .... Много петрушки мята лимонный сок и отмоченная пшеничная каша.... :/

    • Индивидуалка Мирра из Люда says:

      Живу в Казахстане и без бешбармака не обходиться

    • Красотка Варвара из Анна says:

      Конечно, как же ему еще называться, как не halibut, и где быть, если не в Италии? :)