Рыба карась рецепты приготовления в фольге

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рыба карась рецепты приготовления в фольге
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рыба карась рецепты приготовления в фольге

Пошаговая готовка

Карась, запеченный в духовке в фольге - ароматное и сытное блюдо, которое способно в считанные секунды собрать за обеденным столом всю семью.

А очень простой и практичный рецепт, приведенный в данной статье, поможет справиться с приготовлением этой рыбы даже начинающей хозяйке. В этом деле главное не бояться и точно следовать инструкциям, чтобы после полакомиться аппетитным печеным карасем. Выбери похожий рецепт из других! Духовка, алюминиевая фольга, противень для запекания, пиала, чайная ложка, нож кухонный, доска разделочная, одноразовые бумажные полотенца, сковорода, деревянная лопатка, глубокая тарелка, кухонные ножницы, вилка, пресс для чеснока.

рыба карась рецепты приготовления в фольге

В сметане же можно и потушить такую рыбу, тогда она напрочь лишится своего запаха и привкуса. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Рыба Из чего готовим?

Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Обед Для чего готовим? Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Духовка В чем готовим? Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Вопросы Форум Что готовим? Десерты, Выпечка… Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Морепродукты, Рыба… Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Ужин, Праздник… Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Духовка, Аэрогриль… Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Карась, запеченный в духовке в фольге Сложность: Ингредиенты для приготовления карася, запеченного в духовке в фольге: Карась 2—3 штуки в зависимости от размера Лук репчатый 1 штука крупный Чеснок 2—3 зубчика Майонез или сметана 2 столовые ложки Лимон 2—3 кружочка Зелень свежая 1—2 пучка Соль мелкая по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное сколько потребуется Специи для рыбы по вкусу Не подходят продукты?

рыба карась рецепты приготовления в фольге

Самое сложное в приготовлении речной рыбы, это ее чистка. Поэтому, давайте разберем этот процесс подробней. Сперва разложите перед собой ваших карасей и кухонными ножницами обрежьте все плавники.

Теперь следует убрать чешую. Делать это нужно ножом, а чтобы рыба не выскальзывала в процессе, воткните в нее обычную вилку в районе хвоста и придерживайте за нее одной рукой. Во вторую руку возьмите нож и снимайте им чешую двигаясь против ее роста, то есть от хвоста к голове.

После того, как караси очищены от чешуек, удалите жабры, просто вырезав их острием ножа. Для удобства можно взять прибор размером поменьше. Осталось только вынуть все внутренности. Для этого кончиком ножа сделайте продольный разрез в брюшке, опять же двигаясь от хвоста к голове. Затем выпотрошите карасей и промойте их прохладной проточной водой изнутри и снаружи. После чистки и тщательного мытья обсушите рыбу одноразовыми бумажными полотенцами. Подготовленных карасей поперчите, посолите, добавьте другие приправы, втирая специи по всей площади тушек изнутри и снаружи, а после оставьте рыбу в таком виде на минут.

рыба карась рецепты приготовления в фольге

За то время, пока караси маринуются в соли и специях, подготовьте лук. Для начала очистите луковицу от шелухи и, промыв ее холодной водой, нарежьте толстыми полукольцами. Разогрейте на чистой сковороде немного растительного масла и обжарьте в нем полукольца лука до легкого золотистого цвета. При чем снимать с огня нужно сразу, как только овощ начнет менять цвет, иначе вы его слишком сильно обжарите.

Видео рецепт

кулинарные рецепты рыба тилапия 3 быстрых рецепта

рецепты жареной рыбы с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирог с рыбой закусочный рецепт
  • как приготовить простенькие роллы
  • мультиварка ves рецепт творожная запеканка
  • все буде смачно беляши рецепт подробно
  • геркулесова каша рецепт
  • как приготовить стейк рибай на обычной сковороде

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Ангелина says:

      Администратор, какая красота! Всегда мечтала приготовить террин, но как-то не осмеливалась... Вам рецепт мне безумно понравился :) в нем все мои любимые продукты - кролик и фисташки :)

    • Индивидуалка Глория из Ванда says:

      У меня вопрос: в Пасхальный пост запрещается употреблять рыбу а у вас на сайте много рецептов с ней , почему?

    • Индивидуалка Ольга из Марина says:

      Рецепт заинтересовал,но хотелось бы уточнить:

    • Красотка Полина из Ксюша says:

      i esli ukrasit swerhu roso4kami is belkow i klubniki budet escho i krasiwo.

    • Красотка Катя из Карина says:

      В этот салатик добавти эелень петрушку и укропчик просто супер и красиво. :)