Рецепты рыба стейк киты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты рыба стейк киты
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты рыба стейк киты

Пошаговая готовка

Одной из популярных в нашей стране рыб является кета — вкусная и полезная рыбка, из которой можно приготовить очень много разнообразных блюд на любой вкус. О том, как правильно готовить кету, читайте в статье. Кета относится к семейству самых вкусных рыб — лососевых. Ее мясо и икра очень высоко ценятся любителями рыбы, она очень полезная и диетическая, регулярное ее потребление положительно влияет на обмен веществ.

Кета богата витаминами, ценными жирными полиненасыщенными кислотами. В общем, аргументов для приготовления чего-нибудь вкусненького из кеты много, впрочем, они не так уж и нужны — лишь один восхитительный вкус этой рыбы уже говорит в ее пользу. Интересно, что массивный хвост у кеты предназначен не столько для координации, сколько для того чтобы им она могла рыть огромные до 2 метров ямы, в которые она мечет икру во время нереста живущая в другое время в океанах и морях рыба обитает в пресных водах рек.

рецепты рыба стейк киты

Из кеты можно готовить первые и вторые блюда, вкусные закуски, салаты, пироги. Мы расскажем о самых интересных и вкусных вариантах. Одним из предпочтительных способов приготовления кеты является запекание, позволяющее сохранить все полезные свойства рыбы и при этом приготовить очень вкусные блюда. Снять с рыбы кожу, убрать кости, нарезать филе некрупными кубиками, поперчить и посолить, полить лимонным соком, обсыпать мукой и обжарить на сковороде с раскаленным маслом.

Промыть и потереть на мелкой терке морковь, мелко нарезать лук, перемешать его с морковью, на среднем огне все обжарить. С помидоров снять кожицу, порезать их мелко, положить к луку и моркови, потушить несколько минут.

рецепты рыба стейк киты
Слово «стейк» переводится с английского как «кусок». Не смотря на то, что подобное блюдо было известно еще Древнему Риму, его родителем все же считается Америка. Именно США популизировали стейк во всем мире.

Смазать маслом форму для запекания, выложить овощи, рыбу и лавровый лист в несколько слоев, пока не закончатся ингредиенты, первым и последним слоем должны быть овощи. Перемешать сметану с водой, поперчив и посолив и добавив по вкусу другие приправы, залить все соусом, запечь в разогретой до градусов духовке около мин до готовности.

Для приготовления этого блюда можно использовать и другие овощи — сладкий перец, картофель и т. Запекать кету можно как нарезанной указанным в рецепте способом, так и в виде стейков.

Как приготовить стейки из кеты. Форму для запекания смазать маслом, уложить стейки, сбрызнуть их вином. На крупной терке потереть сыр, снять кожицу с помидоров, протереть их через сито, тонкими полукольцами нарезать лук, перемешать базилик и прованские травы, рыбу слегка посолить, уложить на нее слоем лук, затем слоем томатное пюре, посыпать травами, обсыпать тертым сыром.

рецепты рыба стейк киты

Запекать кеты мин в разогретой до градусов духовке. При этом способе приготовления в зависимости от собственных предпочтений можно менять количество и состав ингредиентов. Помимо разнообразных вторых блюд, из кеты — точнее из ее головы и других отходов, остающихся при разделке рыбы на филе, можно приготовить вкусные супы или заливное. Как приготовить уху с кетой. Сварить бульон на голове кеты, процедить его, довести до кипения, положить промытый рис, 10 мин проварить, затем положить нарезанный кубиками или брусочками картофель, варить до его готовности, затем добавить пассированные лук с морковью.

Видео рецепт

какой рецепт приготовления котлет из рыбы сорога

рецепты копченой рыбы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца мягкое тесто рецепт без дрожжей
  • шашлык из спинки баранины рецепт
  • кляр для рыбы рецепт со сметаной
  • вареники с куриной печенкой рецепты
  • как приготовить картошку для зразов
  • рецепт блины c курицей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Белла says:

      Идея замечательная, и как все просто-красота! На днях я обязательно сделаю. Я всегда думала что быть вегетэрианцем скучно,но с вашими постными рецептами Администратор я и сама могла бы стать вегетэрианкой.

    • Индивидуалка Надежда из Катя says:

      Корейцы используют только 70-ти процентный уксус. Важным ингридиентом является и глютаманат кальция (адзиномото), он усиливает вкус.(добавлять немного.)

    • Красотка Элеонора из Вероника says:

      Администратор ви просто умничка какие ретсепти слов нету побалуу своих такои вкуснятинои

    • Индивидуалка София из Беата says:

      В общем, обязательно надо попробовать этот вариант – уж очень аппетитно смотрится. Не сомневаюсь, что и на вкус будет не менее великолепно, как и все рецепты этого ресурса.

    • Красотка Изабелла из Аза says:

      Все доступно на Netflix.