Рецепт пельменей из индейки

Полный рецепт

Тесто пельменное - г Мясо индейки - г Сало свиное - до г Лук - 50 г Яблоко - по желанию 1 шт. Специи - по вкусу Соль - 2 щепотки. Когда задумала приготовить пельмени из индейки, то мне припомнились разные составы Это и рецепт с добавлением в фарш креветок и корня имбиря, который фигурирует в Инете, как вариант от Ильи Лазерсона.

Это и рецепты с разными овощами и даже фруктами в составе фарша. Всё это очень интересно, а мне полюбился такой состав фарша: Тесто для пельменей можно приготовить как на воде, так и на молоке , либо просто купить готовое в кулинарии.

Из кусочков филе индейки, сала, лука и, по желанию, яблока приготовьте фарш, прокрутив эти ингредиенты в мясорубке. Пельменное тесто нужно тонко раскатать и вырезать приспособлением или подходящей рюмочкой кружочки. Обрезки теста можно использовать снова, подсоединяя их к свежим порциям теста.

Защипните края теста, сначала придав форму полумесяца, а затем скрепите его концы между собой. Укладывайте пельмени в один слой на деревянные досочки, присыпанные мукой.

Пельмени, а точнее, полуфабрикаты пельменей из индейки готовы. Их можно либо сразу же варить, либо заморозить на потом, как я Чаще всего пельмени я просто варю в подсоленной воде, забрасывая в кипящую воду, а после всплывания - уже на среднем кипении около пяти минут.

Иногда готовлю в микроволновке, на пару в мультиварке, жарю на сковороде или запекаю в горшочках. Пельмени с индейкой Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты Тесто пельменное - г Мясо индейки - г Сало свиное - до г Лук - 50 г Яблоко - по желанию 1 шт. Специи - по вкусу Соль - 2 щепотки Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Фарш индейки. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации.

Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Когда задумала приготовить пельмени из индейки, то мне припомнились разные составы Для пельменей из индейки подготовьте ингредиенты по списку. Добавьте соль и специи, например смесь прованских трав. На каждый кружок из теста уложите по центру порцию фарша - например, около 1,5 ч.

Еще пару рецептов пельменей с фаршем из птицы Пельмени с курицей Пельмени с куриной грудкой и свиным фаршем. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото. Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет.

Видео рецепт

как приготовить пельмени в горшочке с сыром

рецептура приготовления пельменей гост