Как приготовить котлеты из фарша на пару

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить котлеты из фарша на пару
Также с этим блюдом желательно попробовать котлеты и рецепты. Они прекрасно дополняют друг друга.

как приготовить котлеты из фарша на пару

Пошаговая готовка

Одним из любимых блюд из мяса являются котлеты. И, хотя котлеты можно приготовить так же из рыбы или овощей, мясные котлеты наиболее популярны. Чтобы это вкусное блюдо стало ещё и очень полезным, попробуйте рецепт приготовления котлет на пару. Паровые котлеты сохраняют максимальное количество витаминов, а также отлично усваиваются организмом.

Приготовить это блюдо можно с помощью пароварки, мультиварки или обычной кастрюли. Однако в любом случае, это не отмет много сил и времени. Выбери похожий рецепт из других! Но готовить в ней котлеты нужно чуть дольше, примерно 40 минут. Так они лучше пропекутся и будут более сочными. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

как приготовить котлеты из фарша на пару

Поиск Вопросы Форум Что готовим? Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Мясо Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Ужин Для чего готовим? Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Кастрюля В чем готовим? Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Вопросы Форум Что готовим? Десерты, Выпечка… Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Морепродукты, Рыба… Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Завтрак, Обед… Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Мультиварка, Аэрогриль… Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Котлеты мясные на пару Сложность: Ингредиенты для приготовления котлет мясных на пару: Мясной фарш г Картофель 1 шт.

Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Основой фарша для наших котлет является мясо. Можно купить уже готовый фарш, а можно сделать его самим, выбрав для этого подходящий кусок мяса, очистив его от плёнок и жира.

как приготовить котлеты из фарша на пару
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

В приготовлении фарша Вам обязательно потребуется мясорубка или блендер. Котлеты можно приготовить как из свинины, курятины, баранины и говядины, так и их смеси. Чтобы оттенить вкус мяса и придать ему аромат, мы возьмём сренюю или крупную луковицу, очистим её от шелухи и мелко нашинкуем. Можно использовать блендер, только не измельчайте лук в пюре.

Также поступаем и с чесноком. Чтобы закрепить фарш так, чтобы он держал форму котлет, нам потребуется сырая картофелина, которую мы промоем, очистим от кожуры и натрём на мелкой тёрке или измельчим в блендере очень мелко. Теперь всё готово для приготовления. Готовим фарш для паровых котлет.

В глубокой миске смешиваем мясной фарш, измельчённую картофелину, лук и чеснок, затем разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу.

как приготовить котлеты из фарша на пару

Чтобы придать котлетам сочность, добавьте в фарш столовую ложку молока. Полученную массу нужно тщательно перешать, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Можно перемешать фарш ложкой, а можно блендером - так на это уйдёт меньше сил и времени. Лепим и готовим котлеты на пару. Ставим поближе пароварку и начинаем приготовление котлет. Руки нужно обязательно смочить холодной водой, чтобы фарш не прилипал к ним, и хорошо формировался.

Видео рецепт

как приготовить сочные котлеты из куриного филе

котлеты ыз консерви рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пиццы из тертой картошки
  • рецепт вареников на сыворотке на пару
  • гречневые котлеты рецепт пошагово
  • рецепт пельменей из индейки
  • творожная запеканка с манкой и сметаной фото рецепт
  • котлеты и рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анастасия из Лидия says:

      ваш салатик не плохой,а мой еще лучше.500гр крабовыч палочек,10 яиц,200грсыра,большой пучок зеленого лука.Все нарезаем соломкой,яйца предварительно пожарить,сделать из них оладушки,т.е.обжарить с двух сторон,чтобы не растекались желтки.Все перемешваем и заправляем майонезом.

    • Красотка Надежда из Агния says:

      Отчитываюсь :)

    • Индивидуалка Агния из Инара says:

      5. Перед тем , как всё что ранее обжаривалось опустить в солянку нужно ещё добавить маслины (лучше чтобы они были без косточек, вместе с жидкостью в которой они находятся)

    • Красотка Мирра из Регина says:

      В очереди на пробу стоит куча рецептов, да еще каждый день что-нибудь вкусненькое появляется. :)

    • Красотка Елена из Изольда says:

      Администратор, подскажите подавать это блюдо следует холодным или горячим?