Как готовить говяжий печеночный торт рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как готовить говяжий печеночный торт рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как готовить говяжий печеночный торт рецепт

Пошаговая готовка

Печеночный торт из говяжьей печени получается вкусным, сытным и красиво смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: для блинчиков: для прослойки: для украшения: Способ приготовления: Сначала приготовим тесто для печеночных блинчиков, из которых будем собирать торт. Говяжью печень моем, режем на небольшие кусочки и дважды прокручиваем на мясорубке.

Смешиваем миксером желательно или большим венчиком печень, яйца, 2 ст. Тесто для печеночных блинчиков готово. Теперь на небольшой сковороде на растительном масле будем выпекать тонкие по возможности блинчики, переворачивая их широкой лопаткой, самой широкой, какая только у вас найдется.

как готовить говяжий печеночный торт рецепт

У меня получилось 5 блинчиков с небольшим довеском, который я тоже пожарила и с удовольствием съела. Кстати, проверила блинчики на соль, немного недосолила, значит, посолю начинку. Если бы пересолила, начинку не солила бы вовсе.

Приготовим прослойку для печеночного торта. Чистим и мелко режем луковицу, а морковку трем на мелкой терке. Затем на растительном масле пассеруем лук до прозрачности. К майонезу добавляем пропущенный через пресс чеснок. Майонез, кстати, вы можете быстро приготовить сами, намного вкуснее и полезнее магазинного. Половину майонеза можно заменить на натуральный йогурт, получится не менее вкусно и не так жирно.

как готовить говяжий печеночный торт рецепт

Смешиваем лук с морковкой и майонез с чесноком. Каждый блинчик, кроме верхнего, щедро смазываем начинкой. Верхний - просто майонезом. Вот такой симпатичный торт из говяжьей печени у нас получился. Для украшения будем использовать грецкие орехи.

Сначала слегка обжариваем их на сухой сковороде, непрерывно помешивая. Остывшие орехи измельчаем ножичком примерно как на снимке. Смазанные майонезом верх и бока тортика обсыпаем орехами, немного украшаем зеленью. Эта праздничная закуска - печеночный торт из говяжьей печени - очень вкусная и в теплом, и в холодном виде. К тому же, она красивая, ваши гости будут довольны. Еще один замечательный рецепт - оладьи из говяжьей печени с добавлением картофеля и сухарей, потрясающе вкусные оладушки!

На сегодня с вами прощаюсь.. Всем хорошего отдыха и отличного настроения! Готовьте всегда с удовольствием! Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку! Обязательно буду тоже добавлять-хорошая идея. У меня брат тоже не ест печень, а такой торт ест. Я позавчера тоже пекла, только украшала желтком, с орехами нужно попробовать. Похожим рецептом Печеночного тортика и я пользуюсь -вкусно!

как готовить говяжий печеночный торт рецепт

А вот за идею с грецкими орехами-спасибо. Нет девчата, печёнка относится к мясу и должна готовиться без таких изысков — мясо и приправы. Раньше часто готовила такой тортик, а потом как-то про него призыбыла, наверное приелся. Надо приготовить на днях. Печеночный тортик из говяжьей печени готовится ,как оказалось ,очень просто,а я все время выбирала…. А еще очень вкусно в начнку добавить грибочки, шампиньончики, например, пережарить с морковкой и луком. Спасибо, что напомнили рецепт: Александра, спасибо за добавление к рецепту.

Видео рецепт

рецепт шоколадный торт с трюфелями

торт зебра в трехлитровой мультиварке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт рецепт с фото простой
  • торт рафаэлло с масляными коржами рецепт с фото
  • куриный торт рецепт от программы о самом главном
  • торт сгущёнкой рецепт
  • как приготовить торт наполеон от палыча
  • как приготовить торт из бисквитеых коржей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Женя из Оия says:

      Интересное интервью, всегда любопытны такие откровения.

    • Индивидуалка Олеся из Руслана says:

      nu oceni appetitno vigleadeat!a kakie oni na vkus holodnimi?

    • Индивидуалка Юля из Бета says:

      Думается мне, это только кажется. В смысле, разумеется, уровень депрессии, когда вокруг теплое море и ярко светит солнце, объективно ниже, но даже в такой обстановке обычные человеческие проблемы никуда не деваются. К тому же ученые сравнивали не жизнерадостных испанцев с бледными жителями средней полосы России, а с теми же самыми испанцами, но питающимися иначе.

    • Индивидуалка Карина из Виолетта says:

      ya gotovlya tak.1kg morkovki nateret na spec. terke polojit koriandr,sol,perec,vijat chesnok cherez chesnomolku,v raskolennoe maslo(rastitelnoe)polojit narezanii luk i objarit ego poka ne potemneet,zatem uberaem luk iz masla i zalivaem morkov , tak chtobi chesnok i morkovka zashipeli.tak on bivaet aramatney.(recept ya vzela u koreyki)i teper gotovlyu sama.priyatnogo apetita.

    • Красотка Эллина из Агния says:

      Получилось просто замечательно ;)