Рецепт пирожных с кремом и глазурью

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пирожных с кремом и глазурью
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт пирожных с кремом и глазурью

Полный рецепт

Предлагаем испечь к чаю нежные и любимые нами с детства эклеры с заварным кремом. Нежнейший вкус, знакомый нам с детства, вмиг соберет за столом сладкоежек всех возрастов. Итак, радуем гостей и домочадцев сладким сюрпризом! Вчера впервые делала эклеры по вашему рецепту.

Тесто вышло отличное хотя для достижения указанной консистенции пришлось вбить 6 средних яиц. Крем вышел очень сладкий и жидкий. Возможно, я его просто недоварила.. Подскажите, сколько времени его нужно варить после соединения ингредиентов? В любом случае, спасибо за столь подробный рецепт!

рецепт пирожных с кремом и глазурью

Анна, на счет времени сказать сложно… В среднем минут 10, но это очень приблизительно. При изготовлении заварного крема никогда не ориентируются на точное время — нужно просто смотреть по консистенции.

При постоянном перемешивании и нагревании до сильной температуры почти до кипения масса начинает загустевать. Дождитесь, когда по консистенции крем станет похожим на сметану и только после этого снимайте с огня.

рецепт пирожных с кремом и глазурью

Что касается сахара, тут уже дело вкуса. В рецепте даны стандартные пропорции, которые вы всегда можете подкорректировать с учетом личных предпочтений. Если считаете, что сахара многовато, добавляйте поменьше.

В очередной раз убеждаюсь, что здесь собраны самые проверенные рецепты! А по этому рецепту получился очень вкусный крем, и нужной консистенции!!! Оксана, спасибо за отзыв! Всегда приятно читать такие положительные комментарии и осознавать, что работа проделана не напрасно!! Готовьте с удовольствием и заходите к нам почаще.

Вот у Вас очень подробно написано и нет плохих отзывов. С вас и начну. Напишу потом, что получилось. Единственное меня страшит, это наверное очень долго и муторно. Может получиться чуть больше или меньше — зависит от размера пирожных.

рецепт пирожных с кремом и глазурью

Спасибо за хороший рецепт! Все как надо — крем отличный, тесто поднялось и пропеклось. Яиц у меня ушло 4 штуки обычного размера. Белую глазурь на эклерах не люблю, поэтому сделала тройную порцию шоколадной. E-mail не публикуется обязательно. Вы можете использовать следующие теги: Оповещать о новых комментариях по почте. Главная Все рецепты Контакты О сайте. Первые блюда Борщи и щи Супы с курицей Мясные супы Супы с рыбой и морепродуктами Овощные супы Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Овощные блюда Макароны и спагетти Блюда из картофеля Закуски Холодные закуски Горячие закуски Суши и роллы Салаты Салаты с мясом Салаты с курицей Салаты с рыбой и морепродуктами Овощные салаты Фруктовые салаты Соусы Заправки к салатам Соусы и маринады Выпечка Пироги Торты Пирожные Кексы и маффины Пицца Пирожки и булочки Печенье Блины и оладьи Десерты Молочные десерты Шоколадные десерты Фруктовые десерты Напитки Чай и кофе Коктейли и лимонады Смузи.

Видео рецепт

сборник рецептур на торты пирожные скачать

горячие шоколадные пирожные рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • манник рецепт с мукой
  • сметанник оригинальный рецепт
  • рецепт пирожное меренге
  • рецепт карамели для шарлотки
  • печенье в формах на газу рецепт
  • рецепт овсяных оладьев без молока

  • 5 Комментариев
    • Красотка Тамила из Анастасия says:

      В Азербайджане это блюдо так же входит в национальную кухню и очень популярно. Правда, в процессе готовки, целостность желтков как правило нарушается. Простое, но на редкость вкусное блюдо:)

    • Красотка Астра из Алла says:

      Админ, я -то поняла, что круче, но не могу понять-чем именно? Просто давно хочу для себя понять, в чём между ними разница?))

    • Красотка Изольда из Лиана says:

      Вот этот рецепт я знаю, он просто великолепен! Пальчики откусишь!

    • Индивидуалка Варвара из Инга says:

      Администратор, подскажите пожалуйста, а из старого картофеля как получится это блюдо? А то до молодой и своей ещё подождать надо.

    • Индивидуалка Инга из Арина says:

      Я делаю не соте, а почти салатик. Ингридиенты те-же, но без перца.Морковку не жарю, а смешиваю с майонезом и чесноком. Затем выкладываю слоями жареные баклажаны, жареный лук, морковка, помидоры и так несколько слоев. Последний - красиво украшаю помидорками, рубленой зеленью и в холодильник - настояться и пропитаться. Этот салатик улетает со стола первым, особенно под шашлычок. Названия нет, последний раз делали 9 мая, поэтому назвали -"День Победы".