Рецепт на печенье снежинка сахарной пудрке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт на печенье снежинка сахарной пудрке
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт на печенье снежинка сахарной пудрке

Пошаговая готовка

С наступающим Новым Годом, дорогие читатели! Давайте-ка испечём вот такую красоту к празднику! С появлением маленьких любопытных деток мы перестали вешать на ёлку стеклянные украшения, а наряжать стали бумажными и тканевыми поделками-самоделками — и съедобными украшениями! На нашей вкусной ёлке красуются новогодние печеньки в виде звёздочек, ёлочек, колокольчиков… А в этом году возникла новая идея — испечь новогоднее печенье на ёлку в виде Снежинок!

Идея сделать снежинки появилась, когда мы увидели мастер-класс Tata Fisher по изготовлению декоративных снежинок из солёного теста. Если можно из солёного, значит, из сладкого тоже можно!

рецепт на печенье снежинка сахарной пудрке

Получится шикарные съедобные снежинки из песочного теста! И пусть детки стянут их и засунут в рот — в отличие от обычных ёлочных украшений, с нашими снежинками этот номер пройдёт на ура! Рецепт я взяла тот же, по которому пекла печенье-звоночки на 1 сентября и коржи-звёздочки для торта в виде Ёлки.

Из песочного теста по этому рецепту получается очень вкусное, рассыпчатое печенье, а выпечь его можно любой формы! Понадобятся маленькие формочки они же каттеры, выемки, резаки в виде ромбика и капельки.

рецепт на печенье снежинка сахарной пудрке

Их можно изготовить из жести так, как мы делали формочки для печенья коники и подковки, а можно купить там, где продаётся инвентарь для работы с мастикой. Если тесто крошится, не хочет слепляться в комок — нужно добавить ещё 1 желток, и 1 яичный белок, или кусочек масла.

Готовое тесто мягкое, не прилипает к рукам, легко слепляется в комок, может чуть крошиться по краям при раскатывании. Затем щедро посыпаем тесто сахаром и ещё немного раскатываем — до 0,5 см толщины. Сахаринки впрессуются в тесто и затем на готовой снежинке будут сверкать, словно настоящие снежные кристаллы. Используя широкую лопатку, аккуратно переносим круг на противень.

Лучше выпекать снежинки на противне, застеленном пергаментом: Чтобы снежинка получилась симметричной, слегка намечаем оси тыльной стороной ножа или лопаткой.

рецепт на печенье снежинка сахарной пудрке

С помощью двух формочек можно создавать снежинки с различными узорами — и у Вас, как в природе, каждая снежинка будет уникальной! Из обрезков в виде ромбиков и капелек можно испечь вкусные мелкие печеньки — они будут кстати, чтобы домочадцы не съели снежинки ещё до того, как Вы украсите ими дом А самые мелкие обрезки можно слепить вместе и раскатать со следующей порцией теста для другой снежинки.

Видео рецепт

творожное печенье рецепты

вкусное печенье с предсказаниями рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пирожков на дрожжах с картошкой
  • печенье на сорбите рецепт
  • пирожное муравейник из печенья рецепт
  • творожное печенье со сметаной рецепт
  • творожное печенье со сметаной рецепт
  • рецепт торта из печенья,зефир,

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эдита из Марианна says:

      Слушаю и повинуюсь, госпожа. Позвольте же вашему ничтожному рабу и дальше развлекать вас так, как вам это нравится, полностью отринув все свои желания. Это последний раз, когда я попытался развлечься с помощью своего сайта, больше не буду.

    • Индивидуалка Эмма из Мария says:

      Добрый вечер!

    • Индивидуалка Агния из Александра says:

      Как лук лучше резать? В первом рецепте

    • Красотка Полина из Алина says:

      а сколько нужно брать муки т.к в рецепте неуказано пропорции?спасибо

    • Красотка Эрика из Инга says:

      Вчета приготовила, рыбу взяла-феле сома, получилось не плохо, мужу даже очень понравилось, он сегодня продавцу рыбы спасибо сказал,а то что я ее готовила... Вот только у меня вопрос: я все сделала как в рецепте, сыр сверху,поэтому получилась твердая корка, резать не удобно все разваливается, можно сначало сыр потом майонез?