Кекс с клюквой в мультиварке рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кекс с клюквой в мультиварке рецепт
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

кекс с клюквой в мультиварке рецепт

Полный рецепт

Лето в этом году не радует мой уральский город теплом и солнцем. Каждый день у нас тучи, через день — хмурый дождь. В такую погоду каждый ищет свое спасение от уныния. Меня радуют новые книги с хрустящими страницами и горячий травяной чай с клюквенной шарлоткой.

Я неравнодушна к выпечке в целом, но чрезмерно сладкие булочки и торты мне как-то не по душе. Поэтому шарлотка с клюквой — идеальный вариант выпечки для меня, искристые ягоды добавляют кислинку и делают пирог не таким приторным. Первым делом приготовим тесто. В глубокую посуду разбиваем яйца. Добавляем туда сахар и ванилин, перемешиваем. Получившуюся смесь взбиваем миксером на небольшой скорости до тех пор, пока масса не увеличится в два раза. Затем понемногу добавляем в неё муку, не прекращая взбивать.

кекс с клюквой в мультиварке рецепт

Как только смесь станет однородной — наше тесто готово. Выпекать шарлотку мы будем в мультиварке, у меня модель Panasonic SR-TMH Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, чтобы наша выпечка не пригорела.

Можно для надежности присыпать чашу сверху манкой, панировочными сухарями или мукой, как вам больше нравится. Мой фаворит — манка. Часть теста выливаем в чашу таким образом, чтобы оно полностью закрыло дно. Сверху выкладываем часть ягод. Затем снова добавляем тесто — и опять кладем на него ягоды. Несколько раз повторяем эту процедуру. Лучше, если последним верхним слоем у вас будет клюква.

кекс с клюквой в мультиварке рецепт

Раньше я пользовалась обычной духовкой и выпечка часто не поднималась. С тех пор, как у меня появиласьмультиварка, готовить стало намного проще и приятнее. Каждая моя шарлотка — это пышный повод для гордости. И я больше не считаю себя горе-хозяйкой, что тоже очень приятно! Готовую шарлотку можно не переворачивать, она и так красиво выглядит за счет ярких ягод. Украсить свежую выпечку я предлагаю сахарной пудрой. Возьмите кружку для просеивания муки, с её помощью пудра ляжет на шарлотку очень тонким и ровным слоем.

Сверху добавьте несколько свежих ягод клюквы, а рядом с ними — листочки мяты. Рецепт несложный, но отличный результат гарантирован даже начинающей хозяйке. В самый хмурый и ненастный день шарлотка с клюквой поднимет вам настроение и напомнит о солнечном лете!

Вкусно получилось, спасибо за рецепт! Клюквы в самый раз, я чуть-чуть больше половины стакана положила. Оно было густым, выкладывала в чашу мультяхи с помощью ложки. Половину выложила на дно, разровняла ложкой, после клюква и оставшеюся половину теста сверху тоже разглаживала ложкой. Верхний слой теста в итоге перемешалась с ягодами.

кекс с клюквой в мультиварке рецепт

Получился вкусным пирог, но я бы яблоко добавила, что б побольше начинали было. Соотношение сахара то что надо! Наверное, все-таки, муки надо не гр. На будущее буду иметь ввиду. А в целом идея с клюквой мне очень понравилась. Я с клубникой сделала, вместо клюквы — оооочень вкусно Только муки тоже меньше положила.

Видео рецепт

как приготовить кекс с тыквы и апельсином

печёночный кекс пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт печенье крахмалом в фигурной сковороде
  • рецепт тонких жареных пирожков
  • кекс с клюквой в мультиварке рецепт
  • рецепт торта из бананов и печенья
  • рецепт для оладьев из кабачков
  • все о ватрушках рецепт и технология приготовления

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Нора says:

      Обязательно попробую в ближайшее время! Заодно узнаю, что за зверь такой - кинза.

    • Красотка Варвара из Анфиса says:

      Поет он сам, кажется, но в записи.

    • Индивидуалка Изабелла из Веста says:

      хорошие рецепты тоже готовлю

    • Красотка Карина из Роксана says:

      В прошлом году был начат выпуск нового вида бальзам – с добавкой сока черной смородой. 30 градусов. Напиток очень приятный, особенно холодным зимним вечером. Очень рекомендую

    • Индивидуалка Галина из Валерия says:

      Правда изменил не много.Добивил давленого чеснока в картошку и добавил один слой колбасы.Еще смазал верхний слой майонезом,получилась такая корочка.