Как приготовить гамбургер телятины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить гамбургер телятины
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить гамбургер телятины

Полный рецепт

Инструкция 1 Постная котлета для гамбургера Возьмите свежее говяжье филе, промойте, нарежьте кусочками и измельчите в мясорубке. Добавьте в фарш панировочные сухари, яйцо, перемешайте, положите специи, соль и перец, тщательно перемешайте еще раз. Разогрейте на сковороде с толстым дном немного растительного масла и жарьте котлеты с обеих сторон по восемь-десять минут. Обжарьте на сильном огне в сковородке, с небольшим количеством растительного масла можно без масла, просто выкладывайте лепешки на раскаленную сковородку с толстым дном, используйте толстостенную сковородку с решетчатым рельефом дна в течение двух-трех минут с каждой стороны.

Порежьте, пропустите через мясорубку с крупной решеткой, добавьте в фарш соль и перец, перемешайте. Разделите фарш на пять равный частей, сформируйте из них плоские круглые котлеты толщиной полтора-два сантиметра, выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник на два часа. Поставьте решетку с противнем в духовку на пятнадцать-двадцать минут.

как приготовить гамбургер телятины

Как готовить бургеры Классический бургер - это рубленая котлета, положенная между двумя половинками булочки. Придуман бургер был американцами еще в начале го века.

Преимущество его в том, что начинку-наполнитель можно составить любую, исходя из вкусовых пристрастий и наличия продуктов в холодильнике.

как приготовить гамбургер телятины

Но для начала стоит освоить рецепт классического американского бургера. Вам понадобится Булочки для бургера - шт; говядина - г;.

как приготовить гамбургер телятины

Видео рецепт

гамбургер по рецепту спанч боба

на английском как приготовить гамбургер

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки серые хлеба рецепт
  • рецепты вареной рульки
  • рулет султан яблочный турецкие сладости рецепт
  • как приготовить лаваш с куриным филе
  • фруктовые канапе на праздничный стол рецепты с фото
  • гамбургер при диете рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из Майя says:

      Если вы считаете,что с уксусом мясо будет жесткое,то можно мариновать мясо в пиве,или в сухом вине.И еще есть вариант с кефиром.Все опробовано,рекомендую.

    • Красотка Изабелла из Эльза says:

      Администратор, вы просто чудо!!!!!!! Только я подумала о клюквенном морсе, искала этот рецепт пару дней назад, а тут вы с рецептом!!!!! Большущее спасибо!!!

    • Индивидуалка Надежда из Таира says:

      Завтра напишу как получилось!

    • Индивидуалка Галина из Света says:

      Сейчас увидела новый рецепт. Сравнила со старым и поняла, что отличие нового от старого в том, что в новом меньше муки и молока, а масла столько же. Остальные ингредиенты в таком же количестве.

    • Красотка Света из Ванда says:

      Надо же?!, я 2 дня назад искала именно такой торт, вы читаете мои мысли, я вам огромно блогодарна!!!!!!!!!!