Сухие вафли в вафельнице рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сухие вафли в вафельнице рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

сухие вафли в вафельнице рецепт

Пошаговая готовка

А у Вас сохранилась старая советская электровафельница? Или, возможно, есть новая? Потому что мы сможем приготовить тонкие, хрустящие вафли в электровафельнице - рецепт из детства! Помните вкуснейшие вафельные трубочки со сгущёнкой или кремом? Такие и сейчас продают в магазинах и носят по пляжам. Поэтому давайте достанем наши вафельницы и напечём домашние вафли — хрустящие, вкусные, тоненькие! Накрутим вафельных трубочек и начиним любимым кремом.

И получится тёплое семейное чаепитие, а Ваши детки потом будут с удовольствием вспоминать вафельные трубочки и спрашивать у Вас рецепт хрустящих вафель, чтобы угостить ими уже своих детей! Это - рецепт самых хрустящих, но и самых калорийных вафелек. Но можно приготовить и вафли на кефире , и на молоке без масла, и даже диетические из цельнозерновой муки.

сухие вафли в вафельнице рецепт

И мы с Вами попробуем все эти рецепты. Заходите на Вафельную Неделю! Я его ещё чуть усовершенствовала с учётом найденной в Интернете информации. В оригинале масло нужно растопить, но ещё лучше просто размягчить его: тогда вафли не прилипают к вафельнице. Одного раза перед первой вафлей оказалось достаточно. Вафельницу мне отдали родители. Когда-то в ней пекли вкусные вафельки, а затем долгое время не использовали.

Нашли её, когда наводили порядок в гараже. Хорошенько протёрла её, высушила, как следует смазала поверхности подсолнечным маслом и включила в розетку. Пару минут ожидания… и — ура! Только не трогайте поверхность электровафельницы пальцем, чтобы проверить, нагрелась ли она.

сухие вафли в вафельнице рецепт

Можете не только обжечься, есть риск получить удар током. Чтобы проверить, достаточно ли прогрелась вафельница, можно капнуть на неё капельку теста: если начинает готовиться, значит, можно начинать выпекать вафли. Точное количество устанавливается путём эксперимента. Если нальёте много — тесто чуть убежит за края, и его можно будет аккуратно снять ножиком. Если налить мало — вафля получится не на всю площадь вафельницы. Это не страшно, просто будет маленькая трубочка.

Итак, наливаем тесто, закрываем вафельницу и прижимаем за ручки. Держим полминутки, а потом можно отпустить, и пусть печётся. Чтобы узнать, готова ли, приоткрываем вафельницу и заглядываем… Ещё бледная, значит, нужно подержать ещё пару минуток.

А вот сейчас пора вынимать! Действуем быстро, так как готовые вафли быстро застывают и становятся ломкими. Ножом или лопаткой поддеваем вафлю, переносим из вафельницы на доску или тарелку и быстро, пока мягкая, скручиваем в трубочку. Будьте аккуратны, вафля горячая. Скрутив вафельную трубочку, придержите её несколько секунд, чтобы не раскрутилась. Первая трубочка не комом. Кладём её на блюдо и приступаем к выпеканию второй вафли.

сухие вафли в вафельнице рецепт

Но как здорово посидеть на кухне, в тепле, поболтать с домашними о том о сём, а затем дружно продегустировать хрустящие домашние вафли! Вот и готова целая горка трубочек! Мы не удержались и упробовали сразу две без начинки. Кстати, очень вкусно, можно кушать вафельки и просто так, без крема! А можно наполнить их сгущёнкой , или заварным кремом , или шоколадным, или белковым… Вариантов множество!

Видео рецепт

венские мягкие вафли рецепт для электровафельницы фото

как приготовить твердые вафли

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт на вафли для электро вафельницы
  • как приготовить бисквит в домашних условиях
  • творожные батончики рецепт пригот
  • венские вафли в электровафельнице лучшие рецепты
  • как приготовить яблочно-рябиновый мармелад и смокву
  • вкусные сырники пошаговый рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Джульета из Инга says:

      вкуснятина:)) уже иду готовит.Спасибо Администратор:))

    • Красотка Таня из Эдита says:

      а что если сделать без апельсинов?

    • Красотка Анфиса из Мария says:

      Дерзайте,не пожалеете!

    • Красотка Флора из Маргарита says:

      Йогурт брала нежирный, сахара не было, было две столовые ложки меда на одно мороженное.

    • Красотка Розалия из Вера says:

      Я готовлю маринованные шампиньоны другим способом, они не теряют формы, остаются беленькими.