Как приготовить желе из калины с медом на зиму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить желе из калины с медом на зиму
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать ананасовое суфле рецепт. Они отлично дополняют друг друга.

как приготовить желе из калины с медом на зиму

Полный рецепт

Все знают о полезных свойствах калины, но не все могут её есть. Предлагаем вам прекрасный рецепт приготовления желе из калины. Желе, сваренное по этому рецепту, сладкое, ароматное и без калиновой горечи. Обязательно приготовьте такое желе на зиму. Воду берём бутилированную, либо фильтрованную. Обратите внимание на то, чтобы при кипении не образовывался известковый налёт.

Калину для приготовления желе можно использовать и замороженную. Расклад ингредиентов дан для получения литровой банки калинового желе на зиму.

как приготовить желе из калины с медом на зиму

Ягоды калины очищаем от листиков и веточек, выкладываем в дуршлаг. Походу смотрим, чтобы все ягоды были целыми. Испорченные ягоды в желе добавлять нельзя, иначе зиму не простоит. Промываем под проточной прохладной водой. Если у вас железный дуршлаг, можно бланшировать калиновые ягоды прямо в нём.

Для этого вскипятите в кастрюле воду и поставьте в неё дуршлаг с ягодами. Затем нужно откинуть калину на дуршлаг и переложить ягоды в миску. Взять толкушку и хорошо помять ягоды. Теперь нужно взять мелкое сито и при помощи деревянной ложки протереть калину, чтобы косточки и оболочка ягод осталась на сите и не попала в желе. Если вы не любите слишком сладкое желе, можете положить грамм сахара вместо килограмма. Хорошо перемешайте сахар с ягодным пюре и поставьте на средний огонь.

как приготовить желе из калины с медом на зиму

Дожидаемся, когда ягодное пюре с сахаром начнет кипеть и убавляем огонь до минимума. Варим желе минут с момента закипания, затем раскладываем в чистые банки. Стерилизовать их не обязательно. Главное помыть с моющим средством для посуды и пищевой содой, а затем хорошо прополоскать.

Далее, обдать кипятком и высушить на чистом полотенце. Желе раскладываем по банкам горячим и сразу же закатываем железными крышками. После укупорки, обязательно переверните банки. Так как от горячего желе образуется конденсат на крышке, который в дальнейшем приведёт к заплесневению. Перевёрнутые банки накройте тёплым одеялом и оставьте до полного остывания. Заготовку - желе из калины хранить в тёмном, сухом и прохладном помещении в течение года.

Тортики Торт зебра на сметане в домашних условиях, рецепт с фото…. Ленивый наполеон из печенья ушки рецепт с фото. Торт бисквитный рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Конкурсы Салаты на новый год рецепты с фото простые и вкусные Хозяйке в помощь Интересные статьи Все о похудении Торты рецепты простые: Салат с курицей и солеными огурцами. Салаты с курицей, рецепты с фото простые и вкусные.

как приготовить желе из калины с медом на зиму

Салат Подсолнух с чипсами: Салат из печени говяжьей, рецепт с фото очень вкусный. Салат с крабовыми палочками и кукурузой: Желе из калины на зиму рецепт с фото Все знают о полезных свойствах калины, но не все могут её есть.

Видео рецепт

помидоры в желе рецепт

калина желе рецепт на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить для диабета 2 типа десерт желе фруктовое
  • разноцветное желе рецепты с фото
  • разноцветное желе рецепты с фото
  • как готовить сырники из творога простой рецепт
  • как приготовить помидоры в желе
  • творожные бублики рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Зинаида из Рената says:

      Да и фиг с ними, с ресторанами. Рынок? Универсам, на месте которого был магазин “Диета”, а до него лавка купца третьей гильдии? Чебуречная может какая с советских времен?

    • Красотка Василиса из Анфиса says:

      Администратор, спасибо Вам огромное за Ваш труд! За чудесные рецепты и хорошее расположение наших домочадцев ( после дегустации блюд, приготовленных по Вашим рецептам). Открыла для себя киноа (ни когда не готовила раньше), с соусом песто - просто восторг! Еще раз огромное спасибо!

    • Красотка Вера из Эльза says:

      А побольше про муксуна написать, да картинку? Тогда добавлю. :)

    • Индивидуалка Анастасия из Руслана says:

      Спасибо за подарок к новогоднему столу! Очень вкусный, прост в приготовлении, оригинальный! А что еще нужно хозяйке к празднику? Добавить новое блюдо на стол! Спасибо Вам за подсказки и помощь.

    • Индивидуалка Яна из Руслана says:

      Павел! Хороший рассказ! Жо поэмы чуть-чуть не дотянул. Обожаю куриные супчики, но то ли курицы стали другие, то ли настроение изменилось, но те супы, которые люблю, остались далеко…